Статьи автора

ПОВЫШЕНИЕ ЦЕЛЛЮЛАЗНОЙ АКТИВНОСТИ EO22 В БИНАРНЫХ АССОЦИАЦИЯХ СО СТРЕПТОМИЦЕТАМИ

Номер выпуска 4 от 15.05.2025

Актуальность работы обусловлена поиском новых методов активации и управления ферментативной активностью организмов--деструкторов целлюлозы путем совместного культивирования. - ксилобионтный базидиомицет из группы грибов белой гнили, известный своей биотехнологической универсальностью, до сих пор не нашел эффективного применения в сфере биоконверсии отходов сельского хозяйства, в частности - соломы зерновых злаков. Проведена оценка возможности создания на основе штамма EO22 искусственных бактериально--грибных ассоциаций для разработки эффективной стратегии утилизации соломы, как побочного продукта растениеводства. Изучали эффекты совместного культивирования EO22 с целлюлолитически активными бактериями рода . Определяли динамику целлюлазной активности при выращивании гриба EO22 в монокультуре и в бинарных культурах со штаммами Мb4-2, T1-3, N27-25, “” Н13-3 в жидкой минеральной среде с соломой в качестве единственного источника углерода. Целлюлазная активность совместных культур EO22 с каждым из бактериальных штаммов при ферментации соломы достигала максимума на 3-6 сут раньше, чем в монокультуре гриба (максимум на 7 сут) в тех же условиях. При совместном культивировании гриба со штаммом Мb4-2 существенного увеличения целлюлазной активности (максимум 122 ± 13.1 ед./мл) по сравнению с тем максимумом, который гриб демонстрировал при ферментации соломы в монокультуре (114.4 ± 37.1 ед./мл), не выявлено. Максимумы целлюлазной активности бинарных ассоциаций со штаммами T1-3, N27-25 и Н13-3 превосходили максимум монокультуры EO22 в 2.3, 1.6 и 1.3 раза, а степень разложения соломы, определяемая по потере массы, увеличивалась по сравнению с монокультурой гриба на 10.3, 2.3 и 22.4% соответственно. Хотя статистически значимой корреляции между убылью массы соломы и целлюлазной активностью в условиях эксперимента не выявлено, полученные результаты свидетельствуют о перспективности создания искусственных бактериально--грибных ассоциаций для эффективной деструкции соломы и других целлюлозосодержащих отходов растениеводства.

29 0